韓国の日常_속초닭강정(束草タッカンジョン)

日本語

知り合いが束草(ソクチョ)に行ってきてTVに出たタクカンジョンを買ってきた。

ここで運転して行くと、片道4時間以上かかる距離だが、私を思ってそこで包装までして持ってきてくれるなんて…

その心がもっとありがたい。

束草中央市場は、規模も大きく見所も多くて、束草に行ったら必ず行くべきところに挙げられる。

まだ一度も行ったことはないが、必ず一度行ってみたい。

タクカンジョンはTVを見ながら想像してた味そのままで甘辛くて歯ごたえが会って塩加減がぴったりしていた。

温かいものを食べて見ることができなくて分からないけど、すでに冷めたままで冷たく食べたにもかかわらず、とてもおいしかった。

元祖の有名なお店(マンソク・タクカンジョン)の列が長すぎてその隣のお店で持ち帰ってきたのがこの程度なら、ここが元祖をしてもいいと思うように味が立派だ。

次は元祖を直接訪問して確認したいと思う。

*束草中央市場:http://sokchomarket.com/

*マンソク・タクカンジョン(元祖):http://mansuk.kr/main/main.asp

*中央タクカンジョン(元祖の隣店だがやはりおいしいお店)http://www.중앙닭강정.kr/

韓国語

지인이 속초를 다녀오면서 TV에 나왔던 닭강정을 사다 주었다.

여기서 운전해서 가면 편도 4시간이 넘게 걸리는 거리인데, 나를 생각해서 그곳에서 포장까지 해서 가져다 주다니…

그 마음이 더 고맙다.

속초중앙시장은 규모도 크고 구경거리도 많아서, 속초에 가면 반드시 가야 할 곳으로 꼽힌다.

아직 한 번도 가 본일은 없지만, 꼭 한번 가 보고 싶다.

닭강정은 TV로 보면서 상상했던 맛 그대로 달짝지근하고 쫄깃하면서 간이 딱 맞았다.

따듯하게 먹어 보지 못했서 모르겠지만, 이미 식은채로 와서 차갑게 먹었는데도 너무나 맛있다.

원조 유명한 집(만석 닭강정)의 줄이 너무 길어서 그 옆집에서 포장한 거라는데도 이 정도라면 여기가 원조해도 되겠다 싶게 맛이 훌륭하다.

다음엔 원조를 직접 방문해서 확인해 봐야겠다.

 

韓国語音声

 




 

*속초중앙시장 : http://sokchomarket.com/

*만석닭강정 (원조) : http://mansuk.kr/main/main.asp

*중앙닭강정 (원조 옆집이나 역시 맛있는 집) http://www.중앙닭강정.kr/